お早うございます
＞イヤホンジャックをPCに差し込むと、下記の添付した画像のアプリ？がいつも出てきます。
私は昨日、ヘッドホンを外部スピーカーのイヤホンジャックに差し込んだのですが、添付スクリーンショットのようなウィンドウは表示されませんでしたが、今朝、ヘッドホンをPC本体のイヤホンジ ャックに差し込んだところ、表示されました。
Windows 10ではこのようなウィンドウが表示されるのですね。初めて知りました（(pq*´∀ﾟ)ｳﾚｽｨ～♪）。
ステレオのところの「▼」印をクリックすると、「4チャンネル」、「5.1チャンネル」、「7.1チャンネル」等が表示されますね。そして右側の絵にはスピーカーの配置が表示されます。これも 参考になると思います。私は最初、自動車のサンバイザーかなと思いましたよ（笑）。
＞ナレーションはふつうモノラルで録音し、編集で左右チャンネルから音声が出るようにする。
先の書き込みにも書きましたが、この場合音量が３dB上がります。音量が大きくなったのを確認できたと思います。オーディオメーターを見て赤ランプが点灯するようでしたら音量調整をしてくださ い。