こんばんは、s-matsudaさん。
L版サイズを300dpiでスキャンすると理論的には1500×1051pixelサイズの画像になります。
600dpiでスキャンすると理論的には3000×2102pixelサイズの画像になります。
これらのサイズを655×480pixelにするわけですから、600dpiでスキャンしても無意味だと思います。
(一度は自分でも確認すると良いと思います。)
それとは別に、スキャナーにはオートモードとマニュアルモードがあります。もし今迄オートモードのみでスキャンしていたのだとすれば、是非マニュアルモードでスキャンすることをお勧めします。