こんにちは、horaiyeさん。
HDDに書き出すのは、horaiyeさん提示の方法でも良いし、またはPremiere Elementsから直接書き出せます。
下記方法をお試しください。
「書き出し・配信」をクリックし、「コンピューター」→「AVCHD」と進み、プリセットで「M2T-H.264 1440×1080i 30」を選択します。
この方法ですと、「.m2t 」という汎用性の高いファイル形式でHDDに書き出されます。
参考ですが、私はブルーレイディスクからブルーレイレコーダーにダビングして保存しています。
Premiere Elementsで書き出したブルーレイディスクからは、ブルーレイレコーダーに残念ながらダビングできません。私はダビングできる市販のオーサリングソフトを使用してブルーレイディスクに 書き出しています。